(진주) 원조진주냉면 하연옥

원조진주냉면 하연옥 

가격은.........ㅉ 

 

허영만화백의 [식객]에도 나논 곳입니다. 

 

   

비빔냉면인데, 물냉면과 비빔냉면이 반반 섞인 듯 합니다. 마치 짬짜면처럼. 

물냉면. 

비빔냉면사리. 냉면 大자(곱배기)가 없어서 사리를 추가했습니다. 양이 많으신 분은 사리를 추가하게 되면 냉면가격이 만원이 넘습니다...ㅎㄷㄷ  

 

진주냉면의 특징인 고명으로 올려진 육전. 

 

육수. 일반적인 고기육수가 아닌 해물이 많이 들어간 듯한 육수. 주전자채 주는 것이 아니라, 한잔씩 주기에 감질남...ㅎㅎㅎ