(하단동) 중앙닭강정 부산본부

강원도 속초의 중앙닭강정 부산본부점. 닭강정을 택배로도 보내주는 군요.

연세 지긋한 어르신 3분이서 운영을 하시는데, 주방이 오픈형이라 닭을 튀기는 모습부터 강정 버무리는 모습까지 모두 볼 수 있으며,

가게도 아주 깨끗하고 친절하게 대해 주시네요.

순살호두강정 매운맛과 순한맛 각 1마리씩 

 

매운맛. 호두와 땅콩이 뜸뿍부려져 있어 첫맛은 달콤하면서 뒷맛은 자극적이지 않은 매콤함이... 

 

 

 

 순한맛. 바삭한 식감과 달콤한 맛이 어우러져 자꾸자꾸 손이 간다는....

 다만 닭고기가 미국산이라는게 아쉽네요....ㅜㅜ